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Tarte à la manne bleue
Tarte à la manne bleue
installation
2015

Cette installation cinétique et olfactive revisite conceptuellement la légendaire tarte appartenant à la tradition culinaire de la région du Lac Saint-Jean qui regorge de bleuets sauvages. Les techniques employées offrent également un contraste original entre le « dessus de tarte » qui suit les règles de base d’ébénisterie et la pyramide qui est habillée d’un Mod Podge de bleuets. Les formes géométriques, le tournoiement manuel et la fragrance sucrée proposent quant à eux une conversation formelle et dynamique avec l’interpellateur de l’œuvre.